Où nous trouver à Aix-en-Provence?
L’Apostrophe se situe en plein centre d’Aix-en-Provence, à quelques pas de la gare routière.
3 Av.des Belges,
13100 Aix-en-provence
Lundi : 8h30 – 15h00
Du mardi au samedi : 8h30 – 19h00
04 42 69 39 00
RÉSERVATION EN LIGNE OU PAR TÉLÉPHONE AU 04 42 26 38 42
RÉSERVATION EN LIGNE OU PAR TÉLÉPHONE AU 04 42 26 38 42


22 nov. 2025 (Actualisé le 11 févr. 2026)
3 Av.des Belges,
13100 Aix-en-provence
Lundi : 8h30 – 15h00
Du mardi au samedi : 8h30 – 19h00
04 42 69 39 00
Imaginez un restaurant japonais qui fait l’unanimité à Aix-en-Provence, tout en restant accessible pour les plus fins gourmets de Lambesc. Grey Sushi, auréolé d’une réputation grandissante, s’impose comme la nouvelle référence pour tous ceux qui cherchent une expérience culinaire japonaise authentique, mais jamais figée dans les codes classiques. Nous voulons vous offrir une expérience culinaire, où la tradition japonaise rencontre des touches contemporaines, dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. La carte, régulièrement renouvelée, met à l’honneur aussi bien les grands classiques que des créations exclusives, pensées pour surprendre et séduire.
Mais alors, qu’est-ce qui distingue vraiment cette adresse des autres restaurants japonais de la région ? Proximité, qualité, flexibilité des commandes (sur place, à emporter ou en livraison jusqu’à Lambesc), offres du midi imbattables… tout y est ! Et les avis récents en 2025 sont unanimes : fraîcheur, rapidité, et ce fameux sushi saumon cheese qui fait des émules. On vous promet une plongée dans les coulisses du menu, des conseils pour commander malin, et un florilège d’expériences clients – le tout à portée de clic ou de fourchette.
Envie de vérifier que cette institution tient ses promesses ? Toutes les informations officielles sont disponibles sur le site gouvernemental de l’établissement. Prêt à découvrir ce qui se cache derrière le nom Grey Sushi ?
Né de la transformation de l’enseigne Planet Sushi, Grey Sushi s’est ancré à Aix-en-Provence, à une quinzaine de minutes de Lambesc. L’adresse : 4 avenue des Belges, là où la tradition japonaise rencontre des touches contemporaines et une équipe passionnée. L’ambiance ? Chaleureuse, élégante sans être guindée, parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner qui sort de l’ordinaire. Beaucoup de clients soulignent que l'atmosphère donne envie de s’attarder, que l’on vienne entre amis ou en famille.
Après avoir situé Grey Sushi, découvrons ensemble ce que propose leur carte en 2025.
Pour rejoindre Grey Sushi depuis Lambesc, comptez environ 20 minutes en voiture, direction le centre d’Aix-en-Provence (4 avenue des Belges). Voici les horaires Grey Sushi : ouvert 7/7, midi et soir, avec commandes sur place, à emporter, ou livraison. Côté services : tout est possible, de la dégustation sur place à la livraison sushi Lambesc.
| Jour | Horaires | Services proposés |
|---|---|---|
| Lundi-Dimanche | 11h30 – 14h30, 18h – 22h30 | Sur place, à emporter, livraison |
Ouvert 7/7 – Livraison – À emporter – Sur place. Petit conseil : vérifiez toujours les horaires avant de vous déplacer, et pensez à consulter la carte et horaires en ligne.
Maintenant que vous savez quand et comment y accéder, penchons-nous sur les délices proposés à la carte.
Envie de savourer des sushis sans bouger de Lambesc ? La livraison sushi Lambesc est assurée via UberEats, Deliveroo et Just Eat, selon les zones de couverture. Un plateau commandé sur UberEats est parfois livré en moins de 30 minutes, parfait pour la pause déjeuner. Les frais varient entre 2,50 € et 4 €, selon la distance et l’affluence. Vérifiez en temps réel sur chaque appli pour choisir la plateforme la plus rapide ou la moins chère du moment. Uber Eat / Deliveroo / Just Eat : le trio gagnant pour se régaler à domicile.
| Plateforme | Zone couverte | Frais de livraison | Horaires livraison |
|---|---|---|---|
| UberEats | Aix, Lambesc | 2,99 € – 4,50 € | 11h30 – 22h30 |
| Deliveroo | Aix, périphérie, Lambesc | 2,50 € – 4,00 € | 12h – 14h, 18h – 22h |
| Just Eat | Zones variables | 3,00 € – 4,00 € | 11h – 22h |
En commandant via UberEats Grey Sushi, certains clients racontent avoir reçu leur plateau sushi à Lambesc en un temps record – et encore chaud !
Vous hésitez encore sur ce qu’il faut commander ? Jetons un œil au menu détaillé.
La carte de Grey Sushi se décline en une multitude de spécialités japonaises : sushis, rolls, chirashi, ramen, noodles, menus midi, et créations exclusives du chef. Les best-sellers ? Le fameux Grey Saumon Cheese, les tempuras croustillants, ou encore le chirashi généreux. Côté nouveautés 2025, attendez-vous à des recettes inédites, comme le Spicy Tuna Crunch ou le Veggie Dragon Roll. Les prix sont dans la moyenne haute de la région, mais restent accessibles : la formule midi à 13,90 €, c’est juste imbattable ! Un best-seller du sushi revisité avec son cheese excentrique. La variété permet de satisfaire tous les goûts, même les plus exigeants.
| Catégorie | Exemple de plat | Prix indicatif |
|---|---|---|
| Sushis | Grey Saumon Cheese | 1,60 €/pièce |
| Rolls | Tempura Roll Saumon | 14,00 € |
| Chirashi | Chirashi Saumon | 20,00 € |
| Menus midi | Formule entrée + plat | 13,90 € |
| Nouveautés 2025 | Spicy Tuna Crunch | 15,00 € |
Pour plus de détails, la carte complète est consultable sur Deliveroo, menu Grey Sushi.
Mais qu’en pensent vraiment les clients qui ont goûté ces spécialités ?
Impossible de passer à côté du Grey Saumon Cheese : frais et léger, laissez-vous tenter par ce merveilleux sushi saumon cheese ! C’est le plat qui revient le plus souvent dans les commentaires. Parmi les nouveautés sushi 2025, le Spicy Tuna Crunch connaît déjà un beau succès. Une cliente, Sophie, 38 ans, partage : “J’ai osé la nouveauté, et franchement… j’ai redécouvert le sushi !”.
Pour vous aider à faire votre choix, rien de tel que les avis de ceux qui ont déjà testé la maison.
En quête du meilleur rapport qualité prix sushi ? La formule midi Grey Sushi est la chouchou des étudiants et des actifs pressés de Lambesc et Aix-en-Provence : entrée, plat, boisson pour 13,90 €. Pratique à emporter, idéale pour une pause rapide mais gourmande. “J’ai testé la formule midi après avoir vu la vidéo TikTok et je confirme, c’est imbattable pour la qualité et le prix.”
| Formule midi | Contenu | Prix |
|---|---|---|
| Formule classique | Entrée, plat, boisson | 13,90 € |
| Menu découverte | 8 sushis, soupe, salade | 16,50 € |
Voyons maintenant ce que disent les avis des clients.
En 2025, les avis Grey Sushi font ressortir une impression générale très positive. Sur UberEats, la note dépasse régulièrement 4,2/5, avec plus de 200 retours. Les clients saluent la fraîcheur, la variété, la rapidité du service, et l’accueil agréable – même si quelques voix pointent des axes d’amélioration. Sur TikTok, la formule midi est plébiscitée. Sur Tripadvisor, les retours sont plus nuancés : “Tout est ultra frais, et le service est rapide.” Mais aussi : “Les sushis étaient bons mais pas non plus exceptionnels.”
| Plateforme | Note moyenne | Nombre d’avis | Points forts |
|---|---|---|---|
| UberEats | 4,2/5 | 200+ | Fraîcheur, rapidité, choix |
| Deliveroo | 4,1/5 | 110+ | Variété, rapport qualité/prix |
| Tripadvisor | 3,8/5 | 60+ | Accueil, régularité |
Pour aller plus loin, voici les réponses aux questions les plus fréquentes sur Grey Sushi.
Nombreux sont les clients à déclarer que Grey Sushi propose le meilleur sushi Lambesc qu’ils aient goûté : “Tout est ultra frais, et le service est rapide.” Les conseils ? Tester les incontournables, lire les derniers avis pour un retour à jour, et ne pas hésiter à demander conseil pour sortir des sentiers battus.
Mais qu’en est-il des points à améliorer selon les clients ?
Certains relèvent un avis mitigé Grey Sushi : “Le personnel n’est pas très accueillant…” ou bien des attentes plus longues en période d’affluence. Si votre objectif est de vivre la meilleure expérience possible, privilégiez les heures creuses, et n’hésitez pas à faire un retour au personnel – ils sont à l’écoute et cherchent toujours à s’améliorer.
Pour répondre à toutes vos questions pratiques, consultez notre FAQ dédiée.
1. Grey Sushi livre-t-il à Lambesc et dans quels délais ?
Oui, Grey Sushi propose la livraison sushi Lambesc via UberEats, Deliveroo et Just Eat ; les délais varient entre 30 et 50 minutes selon l’affluence.
2. Quels sont les plats incontournables à tester chez Grey Sushi en 2025 ?
Les best-sellers Grey Sushi à tester en 2025 : Grey Saumon Cheese, Tempura Roll, Chirashi Saumon et les nouveautés du chef.
3. Comment profiter des offres spéciales ou formules midi ?
Pour profiter des formules midi Grey Sushi, rendez-vous sur place ou commandez en ligne du lundi au vendredi, entre 11h30 et 14h30, pour bénéficier du tarif spécial.
Grey Sushi, c’est l’adresse incontournable à deux pas de Lambesc pour qui veut goûter à une cuisine japonaise fraîche, créative et accessible. Entre la richesse du menu, la possibilité de commande ultra-flexible, et les avis clients qui mettent en avant la fraîcheur et la rapidité, tout concourt à faire de cette maison un repère gourmand. Peut-être n’est-ce pas le “meilleur sushi du monde”, mais à Lambesc, difficile de trouver mieux en 2025, surtout pour un déjeuner express ou un dîner entre amis.
Cette expérience, c’est aussi celle d’un restaurant qui sait écouter ses clients et s’adapter. Figurez-vous que même les petits détails, comme la facilité d’accès ou le choix sur les plateformes de livraison, font la différence. Et vous, êtes-vous prêt à découvrir Grey Sushi cette année ? Laissez-vous tenter, partagez votre avis, et qui sait… le prochain best-seller du sushi portera peut-être votre nom !